快捷连锁酒店影视房酒店员工素质培训是组织培训的最高层次。此处“素质"是指个体能否正确地思维。素质高的员工应该有正确的价值观,有积极的态度,有良好的思维习惯,有较高的目标。素质高的员工可能暂时缺乏知识和技能,但他会为实现目标有效地、主动地学习知识和技能;而素质低的员工,即使已经掌握了知识和技能,但可能不用。
培训计划中应列出培训的方式,有岗位练兵、半脱产培训、前脱产培训、列入培训计划的助学等。培训时间安排:培训计划需列出培训的时间安排表,不仅让被培训者知道,也要让全体员工知道。培训效果检验:一般以考试、考核、操作表演及评述位主,其中考试位主要的效果验收形式。
培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。培训前台卖房技巧。培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。了解客房升级的情形及标准。入住登记程序培训。结帐退房程序培训。团体入住及结帐程序培训。培训查ED房的程序。
将酒店有关规定通知订房人 当得知订房客人要求挂帐时,预订员需要有礼貌地、耐心地、准确无误地向订房人解释酒店的有关规定,请客人出示签单卡或金卡,如客人没有或未带请其到销售部办理预定手续。记录 根据预定单,逐项填写内容(特别写清挂帐项目与挂帐单位、挂帐人、卡号),向客人重复预定内容。存档当日预定;进行预分房;并输入电脑;备注栏信息应尽可能详尽、全面。预订单按要求放入预订资料架。
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