捌零烤鱼是一种起源于巫山的传统美食,在它的流传历史中,结合烤、腌、炖三种烹饪手法,并使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点,是口味特有、富含营养的美味小吃。现在流行的川式烤鱼却与传统的烧烤做法有明显的差别,它采用“先烤后炖”的特殊做法,融合了烤、炖两种烹饪方法的优点。
在回眸悠久饮捌零烤鱼食文化的同时,也带动着当代饮食新风尚!延续传统饮食文化的内蕴,外加火锅的特点,香味诱人,色亮汤红,保健营养,辣而不燥,干净卫生等特点,赢得了广大顾客的信任。而配料的运用是这种烤鱼制作过程里的一个绝活,不论汤料还是腌料,都经过了上百次的调配,充分吸取火锅的用料特点,一遍遍调整配方,所选中草药和调料多达四十余种,既能将各种配料的香味充分散发出来,又含有丰富的营养成分。用这种方法所制作的烤鱼与其他仿冒者制作技艺粗糙、口味单一、配料简单的特点相比,不仅仅鱼肉味道的鲜美,而且还有一种浓郁的料香味以及独到特有的焦香味,可谓回味绵长,屡吃不厌!
捌零烤鱼,肉质细腻,口感新鲜,狂掀财富热潮,赢在傲人优势。先烤后涮卖点多,加盟捌零烤鱼,堂食+外卖双重售卖,全年经营无淡季!所选食材辣椒、麻椒,全部采用绿色无公害生产基地的优等品,再配以数十种中草药调节营养平衡。鱼未上桌,香飘满厅,满目的辣椒红亮养眼,刺激味蕾,鱼肉口感滑嫩、油而不腻、麻辣鲜香,渔夫心语,食后口不干,心不燥,不上火,麻上头,辣过瘾,令人回味无穷。kuai速回本、保持获利的优势,让渔夫心语加盟品牌势头持续火爆。加盟渔夫心语品牌,从选址、装修、培训、营销、品控到招商、物流、售后,渔夫心语总部会对加盟商进行全方面的扶持和管家式的帮助。让加盟商在省心省力的同时获得巨大资源、品牌、服务的扶持。
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