51加盟网 |移动站| 招商名企 广告合作:400-400-400 全国服务热线:400-400-400 客服QQ:369339527
加盟导航
餐饮加盟
奶茶加盟 汉堡加盟 麻辣烫加盟 火锅加盟 甜品店加盟 咖啡加盟 串串香加盟 炸鸡店加盟 面包加盟 酸菜鱼加盟 鸡排加盟 烧烤加盟 糖水加盟 特色餐饮加盟 特色小吃加盟 铁板烧加盟 土豆粉加盟 新奇特餐饮 湘菜加盟 小吃加盟 小吃车加盟 小笼包加盟 小龙虾加盟 西餐加盟 西式快餐加盟 休闲食品加盟 鸭脖加盟 羊蝎子加盟 鸭血粉丝加盟 饮品加盟 鱼火锅加盟 早餐店加盟 中式快餐加盟 自助火锅加盟 石锅拌饭加盟 刨冰加盟 煲仔饭加盟 包子加盟 便当加盟 冰淇淋加盟 冰糖葫芦加盟 披萨加盟 茶餐厅加盟 茶馆加盟 炒货加盟 茶叶加盟 重庆小面加盟 酸奶加盟 贡茶加盟 大米加盟 蛋糕店加盟 刀削面加盟 豆浆加盟 饭团加盟 夫妻肺片加盟 干锅加盟 糕点加盟 锅盔加盟 韩国料理加盟 日本料理加盟 果汁加盟 肉蟹煲加盟 黄焖鸡米饭加盟 馄饨加盟 煎饼加盟 鸡公煲加盟 进口食品加盟 筋头巴脑加盟 烤鸡加盟 烤肉加盟 烤鸭加盟 烤鱼加盟 烤猪蹄加盟 快餐加盟 拉面加盟 凉茶加盟 凉皮加盟 零食加盟 卤菜加盟 麻辣香锅加盟 冒菜加盟 焖锅加盟 面馆加盟 面食加盟 调味品加盟 米线加盟 牛排加盟 牛肉饼加盟 牛肉面加盟 牛肉汤加盟 巧克力加盟 热干面加盟 热狗加盟 肉夹馍加盟 砂锅加盟 烧鹅仔加盟 石锅鱼加盟 寿司加盟 水饺加盟 熟食加盟 酸辣粉加盟
母婴加盟
儿童乐园 婴儿游泳馆 奶粉加盟 童车加盟 玩具加盟 母婴用品加盟 儿童摄影加盟 月嫂加盟
珠宝加盟
黄金首饰加盟 水晶加盟 玉器加盟 钻石加盟 银饰加盟 彩宝加盟 珍珠加盟
女性加盟
彩妆加盟 化妆品加盟 护肤品加盟 美容美发加盟 美甲加盟 美容院加盟 女性项目 手工皂加盟 卫生巾加盟
教育加盟
早教加盟 少儿英语培训加盟 幼儿园加盟 电脑培训 教育培训加盟 作文培训 体育用品加盟 艺术培训 潜能培训 特长培训加盟 写作培训 学生用品加盟 机器人教育培训
饰品加盟
仿真花加盟 发饰加盟 工艺品加盟 家居饰品 精品饰品 民族饰品 女性饰品 情侣饰品 饰品店加盟 饰品加盟 十字绣加盟 手表加盟 眼镜加盟
家居加盟
床上用品 净水器加盟 家居装饰 窗帘加盟 整体厨房 衣柜加盟 橱柜加盟 卫浴加盟 电器加盟 家纺加盟 家具加盟 家居用品加盟 洁具加盟 节能灯加盟 空调加盟 楼梯加盟 墙纸加盟 热水器加盟 生活馆加盟 桶装水加盟 鞋柜加盟 led灯具加盟 装修加盟 布艺加盟 厨房电器 灯饰加盟 房产加盟 汗蒸房加盟
建材加盟
背景墙加盟 瓷砖加盟 吊顶加盟 地板加盟 门窗加盟 木门加盟 涂料加盟 砖厂加盟 集成墙板加盟
服装加盟
女装加盟 童装加盟 男装加盟 内衣加盟 运动服装 衬衣加盟 皮具加盟 箱包加盟 品牌服装 女包加盟 户外用品 家居服 裤业加盟 牛仔加盟 情侣装 亲子装 染衣加盟 少年装加盟 睡衣加盟 丝袜加盟 T桖加盟 休闲装 孕妇装 羽绒服加盟
汽车加盟
汽车美容 汽车维修 电动车加盟 洗车加盟 汽车4S店加盟 补胎液 节油器 汽车零部件 轮胎加盟 汽车导航 汽车用品加盟 汽车装饰 汽车项目 润滑油加盟 停车场系统 洗车器 汽车租赁连锁
当前位置: 首页 > 加盟资讯 > 其他加盟资讯 > 是谁开创了重庆火锅4.0时代——地瓜老火锅
温馨提示:投资有风险,51找加盟网提示多做项目考察!
是谁开创了重庆火锅4.0时代——地瓜老火锅
更新时间: 2021-08-15 10:30 作者: 51找加盟网 点击次数: 315
骆驼鞋
骆驼鞋 ¥20-50万

所属行业: 品牌鞋

品牌源地: 广东省

公司名称: 广东骆驼服饰有限公司

    一个根生重庆的火锅品牌,坚守与执着引领者行业步步为营,让重庆火锅影响世界!是他开创了中国原生态美色火锅,是他带领重庆火锅进入全新的4.0时代。

  在不断扩大内需的国家战略推动下,餐饮业成了投资热土,日渐暴热的餐饮投资占据了GDP的较大份额。2016年我国住宿和餐饮业GDP达13281亿元,同比增长6.9%。占全国GDP总值比例为1.78%,占比逐渐扩大。而餐饮业市场中,火锅以40.3%的份额比重成为餐饮行业绝对领袖,受重庆火锅文化的影响和舌尖等美食节目的推荐,火锅业态中,重庆火锅(川味火锅)占据火锅业超过40%的比重。这就有了行业的老话,当下投资选餐饮,餐饮首选是火锅,做火锅必到重庆。

  作为火锅发源地,重庆也是当之无愧的美食之都,各种美食超乎你的想象,以火锅、江湖菜最有代表性,将重庆特有的人文性情融入到了美食境界,创造出独特的美食体验。在重庆有你花一辈子都无法吃完的火锅馆遍布城市各个角落,重庆人对火锅的钟爱不用多言,麻辣尽兴、豪情壮志都在一锅麻辣的翻滚江湖里。历史的发展让一个穷苦民众的牙祭美食,不知何时从码头袍哥锅头逐渐进入街头小巷的民众生活圈,第一代重庆火锅尽这样朴素的走街串巷,因为重庆地区山城河谷温润潮湿,多爱麻辣的重庆人民越来越离不开火锅。随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,上世纪九十年代开始出现专业的火锅门店,这为火锅跨越式发展创造了一些基础。

  也在哪个时代,他就业于一些火锅门店,勤劳苦学,为自己种下了也要开下一家自己火锅店的梦。正宗的重庆美食是对食材的忠实追求,他也明白这一点,从学习认识各类材料,挑选各类原料学起。为了学到纯正的老味道,几经学艺,为师傅挑担、忙活,最终付出打动了师傅,从师多年后于2009年开出了自己的第一家火锅店。在重庆主城近郊的西彭镇上,不断对味道和菜品的苛刻追求,生意快速串红。从临街一个125平米的小店逐步收下隔壁铺面,一次260平米,一次400平米,最后在近两年时间扩大到700平米。日复火爆的生意引来了大量创业人群,要求拜师学艺,要求开连锁分店。他经过几次经营面积扩大,将整个门店装修投入不少,为了营造餐饮历史文化氛围,装修保持在中式民国风,为了宣传生态产品、保证菜品的质量、让客人放心,把部分厨房的档口透明的摆在了大厅,让所有用户可以看到菜品最后的出品。创造二火及一时的重庆火锅二代店模式。

  因为这类门店装修投入大,所以装修效果也还是不错的。一时间同行大相径庭魔方起来,也让重庆火锅这一有历史底蕴的餐饮文化在全国渗入了较大的影响。几年前经济状况开始负面影响,越来越多的创业投资者只能眼看火锅业的爆棚生意,但无法涉足,甚至也有了不少铤而走险的投资人也趁热创造了奇迹。他为了更好的推动重庆火锅的发展,更是大胆的率先将火锅传统的中式风改为投资较低的工业风,同时结合明档的优势,把原生态的美结合工业风体现得几乎完美,这一类门店被业界称为3.0时代,即特点:投资低、风格美、有特色。经过几年的发展全国各生姿色,结合工业风,有人做出了酒吧风格、有人纯工业风...。2018年,他发现一个特色餐饮品类离开传统历史底蕴也视乎有些偏题。经过团队反复研究总结,既要满足市场投资发展需求,也要保持传统餐饮的文化传承,于是,大胆的做出了决定将整个火锅店厨房全明档,展现在用户面前,坚持原生态产品为主,坚持工业风但是融入中式传统重庆码头文化,缔造出了重庆火锅4.0。默默十年的品牌发展,他就是地瓜老火锅创世人彭立伟先生,让地瓜老火锅在全国连锁门店达160多家,亲授传艺徒弟多达300余人。

  一个人的伟大并非是要做惊天动地的大事,而是对一件事的坚守和执着。数十年的苦研经营,他只是一个知名火锅品牌的培育者,对于他来说,火锅的梦才刚刚开始绽放,未来还有很大的发展空间。携手地瓜老火锅品牌邀您一起掘金重庆火锅新时代!为重庆火锅4.0喝彩!

 



 

十大品牌排行榜

更多+
  • 蓝话筒少儿口才
    咨询数:4855 门店数:133

    蓝话筒少儿口才加盟详情:教育行业是一个非常有钱途的行业,选对了品牌就是选对了商机,就可以获得非常高的利润,那么在餐饮行业都有哪些...

  • 谷惑仔青稞煎饼
    咨询数:4806 门店数:89

    谷惑仔青稞煎饼加盟详情:...

  • 天线宝宝早教
    咨询数:4665 门店数:118

    天线宝宝早教加盟详情:2013年,天线宝宝早教品牌授权青岛喜乐宝教育咨询有限公司在青岛设立华北区加盟总部,专注发展拥有巨大潜力的中...

  • 优贝乐早教
    咨询数:4621 门店数:109

    优贝乐早教加盟详情:优贝乐国际儿童教育集团于2006年成立于香港,全面移植全美创造性思维课程早期教育体系,专注于全球儿童创造性潜能...

  • 白雪驴肉火烧
    咨询数:4593 门店数:140

    白雪驴肉火烧加盟详情:小吃一直以来就备受消费者喜爱,并且因为投资小回本快收到了众多投资者的青睐,开一家小吃店真是不错的创业想法...

  • 顿斯坦少儿口才
    咨询数:4570 门店数:189

    顿斯坦少儿口才加盟详情:少儿口才加盟中心-顿斯坦简介: 北京顿斯坦教育中心是一所致力于少年儿童素质教育培训的研究机构,经过十年的...

  • 抱抱熊早教
    咨询数:4245 门店数:130

    抱抱熊早教加盟详情:抱抱熊隶属于北京市东方爱婴咨询有限公司,东方爱婴作为中国最早、规模最大的0~3岁婴幼儿早期教育机构,一直以专...

  • 两个黄鹂少儿口才
    咨询数:4154 门店数:100

    两个黄鹂少儿口才加盟详情:两个黄鹂少儿口才由中国播音主持专业的最高学府中国传媒大学的教师肖弦弈博士创办,教学和教材的研发全部...

  • UCC国际洗衣
    咨询数:4130 门店数:132

    UCC国际洗衣加盟详情:UCC国际洗衣集团---倡导绿色洗涤、无磷化 洗涤,以人为本更注重对衣物的保护和护理, 追求洗衣行业与环境和谐共...

  • 香港艾乐国际连锁幼儿园
    咨询数:4031 门店数:136

    香港艾乐国际连锁幼儿园加盟详情:香港艾乐国际教育集团-广州艾乐教育品牌管理有限公司成立于2003年,是一间坐落于广州,面向国际的教...

创业故事

更多+

我对加盟感兴趣,马上免费通话留言!

(24小时内获得企业的快速回复)

温馨提示:
1.此次通话将不会产生任何费用, 请放心使用

*姓名:
*电话:
QQ/Email:
投资金额:
加盟地区:
留言:

*为必填

7x24小时电话咨询

400-400-400

您可以根据下列意向,快捷留言

  • 想要加盟煲饭堂,请尽快联系
  • 煲饭堂加盟流程怎样的?
  • 煲饭堂加盟费是多少钱?
  • 煲饭堂有哪些扶持政策?
  • 煲饭堂能实地考察吗?
在线
咨询
在线
留言
关注
微信
APP下载
返回
顶部