礼泉烙面加盟电话(礼泉烙面哪家好)

当前位置：首页 > 创业指南 > 创业问答 > 礼泉烙面加盟电话(礼泉烙面哪家好)

温馨提示：投资有风险，51找加盟网提示多做项目考察！

礼泉烙面加盟电话(礼泉烙面哪家好)

更新时间: 2023-04-26 12:00 作者: 51找加盟网点击次数: 762

萃工厂玉饰加盟 ¥20-50万

所属行业: 玉器

品牌源地:

公司名称: 北京钻信石珠宝有限公司

申请加盟

烙面可以说是礼泉县的代表性面食。烙面用开水泡了便可以吃，类似今天的方便面。

烙面的制作工艺复杂。首先和面不是揉成面团，而是要做成面糊。面粉中加水，边加水边揉面，最终形成面糊。如此反复，全凭耐心。面糊和好后，还要静置一天，这样的面糊更加均匀。顾名思义，烙面就是通过烙烤制成，将面糊用特制的面板捞起，然后沿锅的周边逐渐摊开，直到又圆又薄为止。传统的摊烙面要用麦草烧火，火性温和。制作的人要时刻观察面皮的颜色以调整火力，这样的烙面不焦不糊，内外皆熟。

烙好的面由于温度较高，饱含水分，不利于保存，需要把面阴干后，折叠成长条。一张张薄韧透光的烙面被手工折叠成长条状，整齐码放如布匹一般。叠好的烙面，还要用重物将烙面压瓷实。被压瓷实的长条形烙面，在案板上逐条横切为细丝。过去烙面是个费工费时的体力活，整个过程持续将近一天。白天女人和面、烙面、晾面，夜里男人回来搬重物压面。次日，男人拿出被压瓷实的长条面，女人则在案板上加工切成丝。

切好的面丝，整齐地码放于大竹筐中，随吃随用。在自己家吃烙面，把汤烧开，从筐里捏出一小撮烙面置入碗内，撒上蒜苗、韭菜、鸡蛋皮饼等，一勺热汤浇上，一碗香喷喷的烙面就做好了。其面筋、薄、细、润，其汤浓、煎、辣、香，守着锅台吃才更有味道。

礼泉人红白喜事请客吃饭，都喜欢吃烙面。凡是来礼泉观帝陵、赏山花的四面八方游客都要尝尝这名不见经传的烙面，绝对会让你唇齿留香，回味无穷。

下一篇：返回列表下一篇：月子中心加盟代理机构(月子中心加盟代理机构)

十大品牌排行榜

更多+

1 蓝话筒少儿口才 5-10万 潜能培训

咨询数：4855人门店数：133家

蓝话筒少儿口才加盟详情：教育行业是一个非常有钱途的行业，选对了品牌就是选对了商机，就可以获得非常高的利润，那么在餐饮行业都有哪些...
2 谷惑仔青稞煎饼 10-20万 中式快餐

咨询数：4807人门店数：89家

谷惑仔青稞煎饼加盟详情：...
3 天线宝宝早教 20-50万 早教

咨询数：4665人门店数：118家

天线宝宝早教加盟详情：2013年，天线宝宝早教品牌授权青岛喜乐宝教育咨询有限公司在青岛设立华北区加盟总部，专注发展拥有巨大潜力的中...
4 优贝乐早教 20-50万 早教

咨询数：4622人门店数：109家

优贝乐早教加盟详情：优贝乐国际儿童教育集团于2006年成立于香港，全面移植全美创造性思维课程早期教育体系，专注于全球儿童创造性潜能...
5 白雪驴肉火烧 5-10万 小吃

咨询数：4593人门店数：140家

白雪驴肉火烧加盟详情：小吃一直以来就备受消费者喜爱，并且因为投资小回本快收到了众多投资者的青睐，开一家小吃店真是不错的创业想法...
6 顿斯坦少儿口才 5-10万 潜能培训

咨询数：4570人门店数：189家

顿斯坦少儿口才加盟详情：少儿口才加盟中心-顿斯坦简介：北京顿斯坦教育中心是一所致力于少年儿童素质教育培训的研究机构，经过十年的...
7 抱抱熊早教 50-100万 早教

咨询数：4245人门店数：130家

抱抱熊早教加盟详情：抱抱熊隶属于北京市东方爱婴咨询有限公司，东方爱婴作为中国最早、规模最大的0~3岁婴幼儿早期教育机构，一直以专...
8 两个黄鹂少儿口才 5-10万 潜能培训

咨询数：4154人门店数：100家

两个黄鹂少儿口才加盟详情：两个黄鹂少儿口才由中国播音主持专业的最高学府中国传媒大学的教师肖弦弈博士创办，教学和教材的研发全部...
9 UCC国际洗衣 5-10万 自助洗衣店

咨询数：4130人门店数：132家

UCC国际洗衣加盟详情：UCC国际洗衣集团---倡导绿色洗涤、无磷化洗涤，以人为本更注重对衣物的保护和护理，追求洗衣行业与环境和谐共...
10 香港艾乐国际连锁幼儿园万幼儿园

咨询数：4031人门店数：136家

香港艾乐国际连锁幼儿园加盟详情：香港艾乐国际教育集团-广州艾乐教育品牌管理有限公司成立于2003年，是一间坐落于广州，面向国际的教...

创业故事

更多+

合肥张四炸串加盟多少钱: 小吃具有经济实惠、健康美味、营养丰富的特点，备受广大消费者喜爱与好评。市场中的小吃店随处可见，合肥张四炸串以其差异化的产品定位以及特色的发展路线，俘获较大地市场空间，足迹辐射到全国

创业问答

更多+

东方童画少儿美术培训机构适合创业者加盟吗，为什么？: 很多投资者近年来都会选择加盟的方式创业，因为风险要小很多，但是对于选择加盟的项目很多人都是很迷茫的，如何选择适合的品牌呢，其实教育行业中有很多有发展前景的品牌，东方童画就是其中很受消费者喜爱的品牌，相比其他品牌来说，东方童画之所以能获得大量的好评，取决于教学的上乘质量，和良好的口碑上，本文我们就来看看如何加盟东方童画。