余婆炸鸡老北京美式炸鸡连锁店,儿时超爱的路边美式炸鸡,一家能够唤醒童年记忆的炸鸡店!皮酥肉嫩、鲜香多汁,选用正规大厂家新鲜放心鸡肉,采用传统工艺和秘制配方制作,北京唯一一家裹上芝麻的美式炸鸡,以甘草、八角等二十几种中药材腌制,非转基因大豆油高压低温炸制,尤其是撒上浓浓的正宗吐鲁番孜然,特别地道,是现存的最高水准之一。这种京味儿美式炸鸡也成了每个北京孩子童年记忆里最珍贵的一部分。余婆炸鸡加盟费多少?总店在哪?那么,下面就详细了解这个品牌吧。
现在加盟品牌,总部为你提供一系列的帮助,该品牌加盟费一般5-10万元左右,多方面保驾护航,让你的创业道路一帆风顺。运营一家这样的品牌店是比较省心的,因为总部会帮助加盟商处理很多琐碎部分的搭建,加盟商直接整店接手,过程更加轻松和简单。
而且余婆炸鸡与传统品牌相比,具备的优势可不止一两样。操作简单不说,对店铺面积的要求不高,灵活性更是相当高。所以即使你没有经验且没有太多资金,也没关系,都可加盟这个创业好项目。
地址:北京市东城区安德路55号.余婆炸鸡是北京万府名宴餐饮管理有限公司旗下主营的一个好品牌,作为北京饭店的大厨创立的品牌,自诞生以来,就受到了很大的关注。采用十几种香料研制的炸鸡,香味简直是隔着几条街都可以闻到,而分量足更是吸引了很多人的关注。如今已经是北京城里超级受欢迎的传统美式炸鸡!
余婆炸鸡趁热撒上孜然辣椒面儿,出锅后趁热帮客人切开,鸡肉的汁水浸到油纸上,香味儿扑鼻而来。当然野蛮girl也喜欢直接拿整只鸡腿撕开吃,感受肉汁直接扑进嘴里的爽~拿着金黄金黄鸡腿,总让人想起放学后和同学一起跑去买炸鸡的快乐时光哇~
品牌主打的就是传统的美式炸鸡,鸡腿和鸡翅先用沙姜、香叶等十余种秘制香料长时间腌制后,再下锅炸!!用料酒和香料腌制过6小时之外,这些大鸡腿下锅之前还经历了三道工序,寻常操作裹面粉之外,还在面粉上喷了一层水雾,这样可以让芝麻更牢固,还能让面壳更好的锁住鸡肉的水分。较后再放进炸锅低温高压油炸,这样出来的炸鸡才会壳脆肉嫩汁水多。
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