火锅一直深受大众欢迎,吸引了大批创业者,根据统计到目前为止重庆本地火锅店就拥有超过十万余家,火锅品牌更是层出不穷,因此竞争也是相当激烈,特别是一些新开的重庆火锅店来说,想要和许多重庆老火锅品牌争抢市场,如果没有特别的营销手段的话是很难的。渝味楠老火锅历经岁月十余年,也积累了一些营销技巧,我们一起来看看吧。
活动方式一:广告营销
主要分为两种,一种是线上广告营销,就是通过新媒体在网上进行产品的宣传、知名度的提升和人气的积累,线上的范围相对要广一些能够大范围的传播,吸引各地的人。线下广告营销主要针对本地人群,其主要是以折扣为主,因为本地人群对这家火锅店还是熟悉的,主要就是做价格宣传。
活动方式二:广告词设计
一句简单的slogan不仅仅是标语,更是品牌的定位。很多重庆火锅品牌都是因为标语火起来的。标语设计时,不仅仅是要宣传自己的品牌,重要的是走进消费者的心。就拿渝味楠老火锅来说,这家的标语就是:山城印象,渝味火锅、其特点表现在正宗的渝味老火锅。好的slogan更能促进火锅店和消费者的关系。
活动方式三:跨界营销
火锅做得好不好,除了味道与市场的因素外,还有是与其他行业的融合,从而达到资源置换的跨界合作,实现一加一大于二的效果。其实现在火锅无论是以什么样子的经营模式,我们都是不能够逃脱营销这个门槛的,只有我们把这个门槛跨过去,同时将这道门槛不断的堆高,我们才能够在市场上立足,在行业内稳定。
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