香圣客火锅是重庆市香圣客餐饮文化有限公司旗下的品牌,该公司诞生于2004年,在企业发展过程中,始终将“香圣客火锅底料”作为核心产品,以其“辣而不燥、醇和厚道、入口串香、回味悠长”的独特风味享誉餐饮界。为了保证产品质量,走现代化发展的道路,公司创业初期就适时进行了IS09001:2000国际质量管理体系认证及HACCP国际食品安全体系认证。
2006年3月,香圣客决议出重大的“代理发展五年计划”,确定了跳出竞争已经白热化、低的重庆火锅市场,努力打造好云南省、贵州省样板市场的发展方向,同时明确了以“重庆调味品分公司”为核心,以“餐饮代理经营管理分公司”为纽带,以“经销”和“授权”两种代理模式进行代理发展的方针。
几年的代理经营,香圣客在品牌、技术、管理及人才储备等方面得到了极大提升。目前,香圣客已拥有重庆餐饮管理总公司、重庆调味品分公司、昆明餐饮代理经营管理分公司、重庆物料配送中心、重庆石柱辣椒和花椒农业产业基地等多家子公司,成为以餐饮业为龙头,食品研究、生产加工、销售配送等为主导,以代理经营为模式的现代企业。
现在,香圣客已走出重庆,以平均每年200%的速度飞速发展,在全国三十余个大中城市发展了30余家经销店和140余家授权店,就业员工达6800余人,年总销售额达费用8.12亿元(数据统计于2008年12月31日)。
短短几年时间,香圣客从无名小店发展到知名餐饮,从成功创业走向规模运营,拥有无限广阔的发展前景。随着企业的发展和市场的扩大,香圣客深受广大消费者的欢迎,创造了一个又一个辉煌奇迹。引发媒体和业界追捧的“香圣客现象”,被很多追随者争相模仿和学习。
1、具有一定的经济实力和良好的个人信誉;
2、热爱火锅餐饮业,专职经营火锅,不**经营;
3、能理解公司所提供的经营管理模式,能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范和颁布的法律、法规;
4、熟悉当地消费特点、口味习性,饮食习惯及主要餐饮企业;
5、有适宜的经营场地(具体场地选择标准,公司有专业人员落实、论证),场地面积符合要求。
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