燊记涮烤小木屋加盟品牌始于一段传奇历史,成就神奇燊记---史载,清末大臣李鸿章是一位有名的美食家,尤其喜欢烧烤。官至中堂后,他经常随船队游离各国,不但品尝到各不相同的烧烤美食,也看到了大陆间的巨大差异,李鸿章决心推动洋务运动。为说服那些抱有“天朝上国”顽固思想的大臣,李鸿章在府邸中请了一次客。他将多年来在各国游历时搜罗的各国烧烤一一呈上,让宾客们尝到了从未尝过的美食。
就在贵宾们大快朵颐的时候,李鸿章起身慷慨陈词,从美食说到枪炮,说到强国之道,Zui后归结为四个字“洋为中用”,巧妙地利用美食突破了顽固派的心障,终于使这一场轰轰烈烈的洋务运动得以开展。虽然Zui终洋务运动以失败告终,却为黑暗的清末保留了一点开明的火种,才有了中国近代民主革命的星火燎原。李府中的这一场烤宴,也被始为进步思想的起点。经过李府厨师的代代传承,这一象征包容和开放的烧烤盛宴,终于演变为今天的“燊记”。
燊记品牌持有方——竹林园饮食文化传播(北京)有限公司,是国内知名的小餐饮连锁品牌,长久以来,专注于小吃、快餐、时尚餐饮的研发与推广,是倍受市场青睐的知名餐饮企业。
公司集营养学研究、餐饮人才培训、快餐连锁推广、餐饮设备制造于一体,致力于推广健康快捷的新饮食之道,全力打造符合国人饮食健康需要的小餐饮模式。
竹林园饮食文化传播(北京)有限公司建立了一套较为完善的质量管理体系,视消费者食品安全为己任,在食品安全技术上投入巨资,保证整个产品生产流程的安全性,形成切实有效、合理可行的安全防线,为食品安全保障工作筑起一道坚实的无隙屏障。
餐饮市场被誉为永远的黄金市场,以“大需求、强消费、快回报”著称,是投资创业的。而在餐饮市场中,烧烤和火锅是一个从未停止的传奇——数据显示:18~45岁80%被调查的消费者喜欢烧烤;56%的人平均每个月吃1-4次;其中18-24岁顾客消费频次更高。而火锅也有极高的人气,2013年我国餐饮收入突破3万亿元大关,百强榜单中占据84个席位,10强企业中占据4个席位。不论大街小巷,各类烧烤、火锅都随处可见,大店小店家家火爆,排号等位也不稀奇,慕名打车来吃的更是大有人在。场面上占据了半壁江山,上保持了一贯的丰厚,所以业内人士常常感叹:一烤一涮,分走天下餐饮过半!
1、具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;
2、对“燊记涮烤小木屋”的产品健康的经营理念有认同度,对餐饮行业有认知度;
3、对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练;
4、具备热情、诚信的经营原则;
5、具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用;
6、不从事违法或败坏社会道德风气的活动;
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