火宫煮干拌火锅：有“钱景”的餐饮店模式

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火宫煮干拌火锅：有“钱景”的餐饮店模式

更新时间: 2021-10-14 11:05 作者: 51找加盟网点击次数: 4042

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所属行业: 电影院

品牌源地: 广东省

公司名称: 1990私人情侣吧电影院加盟总部

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　　就目前的餐饮环境来看，餐饮行业的红利一直都在。只要是选择好合适的方法，是一定可以赚钱的。餐饮行业不是一个高科技的行业，获取红利的方式多在模式创新上。什么样的餐饮模式是有“钱景”的餐饮模式，今天来和大家探讨一下。

火宫煮干拌火锅：有“钱景”的餐饮店模式

　　第一种赚钱的模式是小城市垂直店。这是一种降维的打法，用一线城市的经营思路，下沉到三四线城市，五六线城市去开店。纵观现代的餐饮行业，很多头部品牌，以前大都集中在一线城市，或者是开在省会城市，但是现在几乎所有的头部品牌都开始下沉到三四线城市，五六线城市去开店。目前很多品牌的增长率是靠这些下沉市场来贡献的。

　　一线城市，省会城市竞争已经白热化到了极点。增长点空间已经没有了。拿肯德基来说，以前大都开在一线城市、省会城市、最多开在三、四线城市。但是现在已经开启了小镇模式，镇上已经有了肯德基。由此说明下沉城市已经成为餐饮品牌的掘金地。

　　作为餐饮创业者，瞄准小市场，采用一线城市的垂直打法，争抢下沉市场的红利，是目前餐饮行业战争的聪明打法。越垂直的品类竞争越小，也就意味着试错成本越低，反过来讲赚钱的可能性就越大。

　　第二种模式是在品类和形式上进行升级。选择需要升级的方向深耕，做这个方向的第一，便可抢跑赛道。

　　第三种模式是借力。很多餐饮小白都会纠结的问题是做餐饮，是自己做还是加盟?作为餐饮新人，直接加盟一个品牌会起到事半功倍的作用，创业者没有必要一个坑一个坑去试验，别人总结出的经验直接拿来用就可以，不要试图一点点去摸索，商业道路上时间就是金钱。

　　第四种模式是小店模式。作为一个餐饮创业者，尤其是初创者，一定要保持清醒的头脑。在选择餐饮品类时要选择品类少、菜品少、价格低、人力少的项目，千万不要做重餐厅。细分品类，聚焦做小，不仅试错成本小，而且成功的几率会很高。

　　第五种模式是瞄准年轻人。餐饮行业各项数据显示，现代餐饮的主要消费群体集中在95后的年轻人，70后、80后已经逐渐退出了消费主流人群，一是身体吃不消，二是消费观念发生变化。年轻人不仅有消费需求，消费能力也逐渐旺盛，研究他们的消费习惯和消费喜好，做他们的生意最有前景。

　　善仁餐饮旗下的火宫煮干拌小火锅项目是顺应餐饮市场发展的优秀品牌。一个产品只有市场有需求才有发展前景。

　　火宫煮干拌小火锅依托善仁餐饮公司全方位的助力，善仁餐饮拥有经验丰富的帮扶团队，公司成立至今已经帮助成千上万的创业者获得创业成功，积累了大量的实战经验。

　　加盟善仁餐饮创业旗下的火宫煮干拌小火锅项目，公司从选址、装修、培训、开店、运营等各个方面提供保姆式支持，确保创业者的后顾之忧。

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