一人鱼酥鱼饭的制作技艺为基础,迎合餐饮市场的创新发展,迎合年轻人为主的食客群体的喜好,打造更健康、时尚、出餐快的水煮鱼美食。采用的都是上等质量有保证的食材,鱼肉鲜嫩,蔬菜新鲜,就连制作米饭的大米都是米质优良的,各种食材色彩的互相搭配(鱼肉、香菇、辣椒、青菜等等),多种调味料的芳香与米饭的香气完美融合。
一人鱼酥鱼饭的炸酥鱼看似简单,其实要做的好吃并不容易,一人鱼酥鱼饭有着近二十年的经营经验,其店内的酥鱼风味鲜嫩可口,这离不开新鲜的食材品质以及高质量的食用油,店内选用的都是鲜活的清水鱼,对质量和大小都有这精确的要求,因为太大炸不透难以入味,太小对口感还有影响,精挑细选的草鱼烹炸之后加上秘制的调料汁,又鲜又香,还带有一丝的甜味。
一人鱼酥鱼饭摒弃传统鱼的做法,更打破传统餐饮的制作复杂繁琐的工序,把制作过程标准化流程化,精心选材,新鲜生猛活鱼,炸出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。活鱼现片够嫩滑,Q弹口感佳,品质有保证,台式极简风,时尚清雅,环境+优质服务,吸引时尚年轻一族。
1、必须热爱餐饮行业,具有良好的合作心态。
2、必须具有强烈的成功欲望、事业心和管理意识。
3、必须认同一人鱼酥鱼饭的经营理念,自愿遵守经营管理规定、指导与监督。
4、必须是具有合法经营许可的法人或自然人。
5、必须有与投资相应的资金实力且资信良好。
6、有该行业的销售渠道和经营经验则享有优先权。
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