在饭菜擂起来擂椒拌饭,抖辣椒是基础,“抖”借助抖杵在焦巴里抖,将食物捣烂;擂,是借助筷子画圈搅拌。“抖”的部分他已经替客人做好了。抖得鲜香麻辣的辣椒盖在饭上,客人自己擂好,饭菜充分融合,吃起来又辣又香。收获了一波又一波的好评。
品牌故事
家母情,儿时记,味丰盈,菜家常
旧时,想起那个缺衣少食的年代,因为饥饿的缘故,母亲做的饭总是那么香,那么诱人而难忘,再平凡不过的家常口味经过母亲的加工或拌或炒,端上桌,让儿时的我们一个个争抢,都希望自己能多吃一点,记忆中那些吃在嘴里生硬,干涩的感觉,被母亲常常配上一些特制的拌菜,冲淡了些许,自制的豆腐,难得一见的大肉,河里的鱼虾,母亲总是想着发样呈现在我们面前,尽可能的保证我们的营养,每逢走在城市的大街小巷,
经过那些玲琅满目的美食总会勾起我童年的记忆,常常赞叹母亲的厨艺,总想做下每餐一顿,却难找到那时候儿时的热炒
以健康绿色的食材,最本真的烹饪方式,最大可能的保留美食味道,追寻记忆中母亲的手艺。
1、申请人须年满18周岁以上,具有独立民事行为能力。
2、认同饭菜擂起来擂椒拌饭的发展前景,具有谋求长期发展的商业理念。
3、加盟商要提前准备好门店,自有的或是有租房协议均可。
4、服从总部统一管理,对加盟店品质有一定追求。
5、个人信誉合格,有合格的商业道德。
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