在很多重庆人看来,重庆小面虽然好吃,但是佐料却非常普通,最基本的就是辣椒,花椒,以及最普通的一些家常佐料,和一些八角茴香等,虽然都是最普通的佐料,但是每一家店,却都可以做出自己的特色,自己的味道,有些店当然还有自己的秘制调料。重庆的小面一般叫做素面之最,狭义的小面基本上6到8元一份。其他有浇头的面,比如说肥肠面,豌杂面,牛肉面,哨子面的,价格10到28元左右。还有味道好的也有10元1两的,是大家吃的最多的,基本都是8元1份的小面。那么重庆一份8元的小面一碗成本大概多少呢?小吃,任何地方毛利都是对半,纯利一般三分之一,重庆一份八元的小面差不多2-3元之间的成本!
但是如果面是特制的,这个成本会高一点,增加的成本不超过1元。但是这种面也可以卖的更贵并且回头客更多。重庆一份8元的小面一碗成本大概多少呢?经营经验看,重庆小面因为卖价不高(我们卖6元),我们会主推豌杂面或者牛肉面等。其实成本不会高太多,但是利润高不少,比如豌杂面可以做到13元左右,成本比小面多2到3元,卖价多了7元。而且顾客的体验也是非常不错的,毕竟吃起来更有特色。
重庆一份8元的小面一碗成本大概多少这个问题小编就先回答到这里,重庆小面虽然卖价便宜,但是利润也是非常可观的,基本上有50%左右的利,无论是选择加盟还是自己开店,都是非常不错的选择,加盟重庆小面,有很多品牌可以选择其中老城街道,渝口福,豪巴适,老太婆摊摊面都是非常不错的。你想开小面加盟店,可以通过下面留言索取更多小面加盟的详情哦。
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