夏天来临的标志,其中一项应该就是满街亮起的“凉皮凉面”招牌。随着天气越来越炎热,凉皮凉面渐渐代替其他主食,妥妥成为必备的“夏日开胃消暑神器”。沉睡的味蕾瞬间被激活,便感知到夏日了。炎炎夏日里,这一抹火里的清凉,便是凉皮的滋味。
食品餐饮,中国菜系,凉皮
凉皮是现在很多消费者都比较喜欢吃的一种特色风味小吃,搭配上不同辅菜与调料,拥有一个不一样的口感。随着人们对凉皮需求量的不断增大。市面上出现了各种凉皮品牌,在满足广大消费者味蕾需求的同时,也让一些创业者看到了商机。
陕西特色凉皮
要加盟,就选正宗陕西凉皮。那么,正宗陕西凉皮有哪些不错的品牌呢?
1、搭口一尝苕皮豆干
搭口一尝苕皮豆干,是结合传统和新意的品牌,它以市井文化为核心,通过话题营销,打响了品牌热度。烤好的苕皮整个看起来胖乎乎圆滚滚的,外皮烤制到有着细密的小气泡。色泽鲜亮金黄,看着都不令人口水直流~一口咬下去,首先的触感是香脆,吃到里面又是软糯糯的。再配上口感爽脆的泡菜萝卜,香脆软嫩,一口兼得,堪称一绝!
2、担皮先生凉皮
担皮先生凉皮的口味以酸辣为主,酸来自山西的醋,烧开后调入了多种调味料,形成了特色的料汁,辣则是大红线辣椒,也经过了多重的加工,充分释放出了那鲜明的辣味。
凉皮食物 四川凉皮 风味凉皮
3、小胡子凉皮
小胡子凉皮餐品色香味俱全,适合南北口味,小胡子倡导“生态、自然、健康、美味、时尚”的饮食理念,以“家的味道”为追求,旨在满足现代人的饮食需求。公司拥有着独家的生产制作流程,确保了独家的口味,在市场上拥有着独家的优势。因此,品牌在餐饮市场上快速地拥有了一定的知名度。随着小胡子凉皮的人气不断增加,店面的生意也越来越火爆。
美味小吃凉拌红油凉皮
4、秦镇米皮
秦镇米皮用产于鄠邑区沣河西岸的稻谷制作,皮子质量上乘。调食时,配以绿的菜、油泼辣子、芝麻酱、芥末、蒜泥、酱油、香醋、味精等调料,吃起来酸、辣、筋、爽、凉,别有一番风味。
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5、陕掌柜凉皮肉夹馍
陕掌柜凉皮肉夹馍,闻名全国,是著名的经济型快餐食品,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉而扬名中外,深受人们喜爱。其用料考究,制作技术独特,成品的色泽红润,异香扑鼻,食之余味悠长,是陕西小吃中的一绝。
6、勾魂凉皮
勾魂凉皮始终追求“正宗、营养、健康”的陕西风味美食,在传承陕西古老美食文化的基础上,不断用现代化、科技化的餐饮技术和餐饮理念,帮助陕西传统美食与时俱进,发扬光大。
凉皮是一种真正贴合大众群体的美食,小成本创业资金,拥有很大的获利空间,当然自己研制配方也是不错的选择感兴趣的经营者快快行动起来。
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