东营网讯今年以来,我市各类饮品店蓬勃发展了起来,大型超市、街边店等处都能看到各类饮品店的身影,他们有的标榜正宗台湾口味,有的宣称是港式风味饮料,其中主打的饮品大多为鲜榨果汁或是鲜榨饮品。近日,记者接到胜利电厂一位任先生的投诉,他说,他在东城银座内的一家饮品店里点了一杯叫做薄荷柠檬的饮品,花了七元钱,但是这杯所谓饮料完全不像宣传册上的样子,没有了漂浮的薄荷叶和柠檬,只是一杯浓缩果汁和色素、糖浆调配的呈现出浓绿颜色甜的腻人的饮料。任先生表示,他回头去找店家,店家告诉他饮品店的饮料都是这样的,没有鲜榨的,都是拿浓缩果汁冲兑的。任先生表示,为了几块钱的东西实在不想跟店家发生纠纷,但自己还是很气愤,他也发出了自己的疑问:如果只是一杯如此质量的饮品,为什么我不花一半的价格到超市中买一瓶可口可乐的汽水呢?
针对任先生的疑问,记者对东城银座和百货大楼附近的几家饮品店进行了调查。记者先后在东城银座附近的WOOYA!、阿水大杯茶、东华鲜榨果汁以及百大附近的快乐柠檬各买了一杯柠檬口味的饮品,价格分别为8元、8元、16元和、9元。记者发现除了东华鲜榨果汁是货真价实的用多块柠檬与其他水果打汁压榨外,其他店面皆都先在杯子里放一两片切好的鲜柠檬,然后放糖浆和白色的粉末,冲兑纯净水或者茶水而成。
在WOOYA!店中,冲兑用的粉末和浓缩果汁直接放在显眼的位置,各种颜色的瓶子在货架上摆了一排,当有顾客点果汁类的饮品时,工作人员就会从架子上直接拿下来冲兑。而在阿水和快乐柠檬,这些都被盛放在贴有标签的不锈钢容器中,顾客不能窥视其中的秘密。
这些东西到底是什么来历呢,根据知情人士提供的线索记者来到了果汁原料批发市场,发现了冷饮店加工所谓鲜榨果汁的原材料,桶装的浓缩的果汁原浆,一桶2.5升的浓浆只要30元,配料表上根本没有标明有水果,而写的是水、白砂糖、水果原汁和添加剂。果汁原料批发店老板说:“鲜榨根本就不好喝,必须得加这种,像KTV、冷饮加盟店、酒店里边做鲜榨,用的都是这种浓缩的果汁。”确实如此,经过观察,记者对买来的四杯饮料进行了观察与尝试。其中东华的鲜榨果汁有大量的泡沫,且果汁口感不如其他三杯浓郁。其中WOOYA!店中的酷乐鲜柠口味和色相最差,色素和糖浆冲兑口感最为明显,放置多日没有变质、变味的迹象。在快乐柠檬店中,记者发现四五个十岁左右的儿童正在店内点饮品。而一位业内人士提醒说,这种勾兑的果汁尽量少喝,婴幼儿和少年儿童大量摄入的话会加速孩子体内锌元素的流失,增加孩子患少儿多动症的风险,降低孩子智商以及食欲;成人喝这种含糖的饮料多了则会导致龋齿、肥胖、增加糖尿病和痛风的风险。
记者将问题反映给市食品药品监督管理局,工作人员解释说:对于这种冲兑饮品,食品药品监督部门检查的重点为:一是经营单位是否办理有关证照,从业人员是否取得健康证明,工作时是否穿戴洁净工作衣帽等;二是所购食品及原料索证索票和购货台帐制度的建立及应用情况;三是食品保质期限、感官性状、加工环节和食品贮存条件等是否符合要求,是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,四是环境卫生条件是否符合要求,防蝇、防尘、防霉变设施是否完备。
同时,他们提醒广大市民,市民有权要求店主在经营场所醒目位置公示使用的食品添加剂,如果发现食品安全问题,请及时拨打食品药品监督管理局投诉举报电话:12331。(本网记者)
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