一、先了解项目成功的可能性,需要做好市场调研
1、判断广式点心加盟项目是否符合消费者当前的消费需求。如果想知道早餐店卖什么,那要看消费者想吃什么,喜欢吃什么。如今的生活水平在不断提高,大家对饮食的要求也在提高,不再是吃得饱、味道好那么简单了,吃进肚子里面的东西应该是卫生的、健康的、有营养的、对身体有益的,所以现在绿色营养健康的产品特色受宠畅销。
2、了解项目目前的市场情况,看是否有发展空间。不要盲目跟风,也不要投资于趋势性的项目品牌,因为大多一时兴起的项目衰落得也快,而且很多都是投机炒作。这种没经过长时间的市场检测,稳定性差。另外,短期内可能会有大量投资者涌入,市场肯定会很快饱和,自然利润也会逐渐减少,竞争压力会很大,淘汰率会比较高。因此,必须慎重选择投资产品项目。
3、了解项目投资风险的大小和经营回报率高低。投资大、回收期长的项目最好慎重选择。这样的项目规模大,日常开支也多。除非生意很火爆,否则很难盈利。对于中小投资者,选择投资成本较低(5万至15万左右)和回收期较短(约3个月)的项目比较稳妥。这样的小而美的店面,投资少,回报高,即使经营不善也可以马上掉头。
二、根据自身情况和实力选择项目
如果想选择正确的项目,还必须根据自己的情况出发。你对哪个项目感兴趣?兴趣是前进的动力。一旦选择了,你也要热爱你选择的项目,才能长久地做下去,也不会轻易放弃,行行出状元。选择自己的路,跪着也要走下去,无论遇到什么问题,都要努力寻找解决办法;另外,你对哪个项目的市场有一个清晰的了解,有相关行业经验和专业知识技能,能投入多少资金,能支持哪种类型和哪种类型的店面规模有多大,这些也是必须考虑的问题之一。
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